Thai Kochschule
Thais hören nie auf zu essen, sie essen gerne und gut.
In der Thai Banyan Kochschule lernen unsere Teilnehmer, wie man berühmte Thai Gerichte selbst kocht, mit all dem zauberhaft ursprünglichen Geschmack und den Aromen aus Thailand.
Wie und was wir lehren
Wir lehren die klassische thailändische Küche und verarbeiten stets die frischesten Zutaten, ohne den Zusatz von Glutamat und Konservierungsstoffen. Herr Khamnung und ich, Herr Niwatr, sind Ihre Kochlehrer. Wir sind sehr daran interessiert Ihnen den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile der traditionellen thailändischen Zutaten näher zu bringen, und hoffen, dass dieses kulinarische Erlebnis Ihnen helfen wird, die eigenen Kochkünste zu verfeinern.
Wir unterrichten gleichzeitig in Englisch und Deutsch. In einer entspannten, freundlichen Atmosphäre lernen unsere Schüler die Tricks und Kniffe der thailändischen Küche.
Nachdem Khun Khamnung und ich zunächst die Gerichte erklärt und Show-gekocht haben, geben wir den Teilnehmern die „Hands-on-Möglichkeit“ selbst zu kochen. Es werden drei bis vier authentische Gerichte, aus den verschiedenen Menüs, die wir exklusiv für unsere Kochschule zusammengestellt haben, zubereitet. Ein Kochkurs dauert ca. 3 Stunden, inklusiv Essen und Diskussionszeit nach dem Kochen. Unsere Teilnehmer erhalten Rezept-Karten, sodass sie die Thai-Gerichte in ihrer Freizeit leicht nachkochen können. Bitte beachten Sie, dass keine Vorkenntnisse der thailändischen Küche notwendig sind, um an der Thai Banyan Kochschule teilnehmen zu können.
Klassengröße
Unsere Klassen sind bewusst klein gehalten, mit einem Minimum von 6 und maximal 10 Teilnehmern. Sie haben die Wahl einer unseren Gruppen beizutreten und neue Leute zu treffen oder alternativ Ihre eigene Privatgruppe von mindestens sechs Teilnehmern zu organisieren.
Kosten
Der Gesamtpreis von 80€ pro Person beinhaltet alle Zutaten, alkoholfreie Getränke, sowie ein Kochheft und eine Thai Banyan Schürze, die Sie mit nach Hause nehmen können.
Geschenkgutscheine sind erhältlich und ein perfektes Geschenk für Thai-Food-Liebhaber. Einfach ein geniales Geschenk für jeden Anlass.
Die Anmeldung und vollständige Bezahlung muss mindestens 14 Tage vor Kursbeginn abgeschlossen sein. Dies können sie persönlich im Thai Banyan Restaurant oder auch online machen.
Wo und Wann
Unsere Kochkurse finden normalerweise jeden ersten Sonntag im Monat (ab Februar 2015) im Thai Banyan Restaurant, Wiesbaden, statt. Wir bitten sie unseren Online-Kalender für genaue Zeiten zu beachten.
Mit uns thailändisch kochen lernen! Ab in die Küche.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
